Zutaten:
Roggenmehl 50%
Weizenmehl, Wasser, Zucker,
Roggenmalz 3,8%
Glukosesirup, Salz, Hefe, Koriander 0,3%
Säureregulator E330, E260
Süßmolkenpulver
Emulgator Sojalecithine
Nährwerte pro 100g:
Brenwert: 263 kcal
Eiweiss: 7,0 g
Kohlenhydrate: 55,0 g
davon Zucker: 5,6 g
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Salz: 1,2 g
Netto Gewicht: 350g
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