Zutaten:
Wassermelonen,
Zucker,
Salz,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
Rebblatt,
Kaliumiodat.
Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 128 kJ / 30 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 6,7 g
davon Zucker: 4,4 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 1,0 g
Netto Gewicht: 1500L
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